2025年7月17-18日，河北衡水老白干酒业股份有限公司2025年度第一次技术交流会在湖南武陵酒有限公司隆重召开。河北衡水老白干酿酒集团党委书记、董事长王占刚、河北衡水老白干酒业股份有限公司副董事长张煜行、湖南武陵酒有限公司总经理张毅超、文王酒业生产总经理孙伟、孔府家酒业生产总经理颜世昕；板城酒业生产总经理赵志刚及技术骨干等30余人参加了本次交流活动，本次技术交流会由河北衡水老白干酒业股份有限公司技术中心主任李泽霞主持。

湖南武陵酒有限公司总经理张毅超为本次会议致辞，张毅超总经理分析了目前白酒大环境的变化，指出提高年轻群体的白酒接受度是我们当前的目标，期望通过技术力量的革命性创新实现跨越本次白酒行业周期的低谷。

会上王占刚董事长发表重要讲话，王总针对目前复杂困难的行业现状就今后技术工作提出了6点要求：一是各公司要高度重视食品安全问题，识别白酒生产、勾调、包装等各环节的风险点，一定从技术角度去消除，安全才是一个企业的立命之本；二是抓好技术创新，与时俱进，研发年轻化、低度化、适口化、健康化产品；三是做好技术攻关，提升工艺水平，提高基酒质量；四是做好技术市场化、营销专业化、技术营销一体化，技术人员要经常走向市场，研究消费者需求，对标竞品，提高品质，顺应市场变化，持续调整和优化产品策略；五是质量标准化，建立统一的质量标准体系。六是做好十五五规划，把握消费需求变化，进行产品创新预判，制定与公司发展相匹配的技术质量战略。

张煜行副董事长对王总的讲话做了具体解读，强调认真领会王总的讲话，会后明确具体做法，并指出在当前的行业背景下，各公司领导应亲自参与、群策群力、解决问题。

会议期间，衡水老白干酒业、板城酒业、孔府家酒业、文王酒业的公司领导及技术人员共同参观了武陵酒博馆与新厂酿造车间，对武陵酒的酱酒工艺进行了现场交流；随后各公司技术负责人就酿酒工艺研究经验及工艺改进效果、技术协同提高、创新酒的研发思路、方向和方法以及十五五发展的产品定位等五个方面进行了充分的分享交流；同时对各公司上半年生产的不同等级代表性基酒样品进行品评，指出每种酒样的优点和缺点，提出改进建议，现场明确下一步基酒质量提高方案。

会上，张总对每项议题分别进行了点评和指导。最后张总进一步就开展好十五五技术战略规划、进行领先性技术创新、提高基酒质量、通过自主研究建立差异化竞争优势等工作提出了要求。

此次技术交流会通过实地参观、经验分享和细致交流，促进了各公司酿酒工艺、基酒质量管理、创新研发等核心技术深度融合与资源共享，凝集了五公司技术合力，强化了技术协同，有利于促进整体技术优势的发挥。会议还通过研判当前行业形势，进一步明确了技术攻坚方向，为擎画十五五发展蓝图指明了方向。与会人员也深受鼓舞，增强了战胜困难的信心。未来，五家公司技术队伍将认真贯彻落实本次会议精神，持续加强交流合作，以更加开放、协同、创新的姿态，凝心聚力，通过技术革命实现技术引领，为市场提供优质产品和服务，为公司实现“打造中国白酒一流企业”的愿景贡献力量。